Puisque je suis dans la lancée cuisine; après les macarons, voici les yaourts !

ça faisait longtemps que j’avais envie d’une yaourtière, mais le prix tout ça… et puis grâce aux points de fidélité de notre banque, l’Homme et moi avons chacun gagné 20euros de bons d’achat sur Amazon.fr…. Dix minutes plus tard la yaourtière était commandée !

Nous l’avons reçue hier, après moult aventures LaPostesques. (Notre concierge est partie – c’est elle qui distribuait le courrier sous les portes – il n’y a pas de boite aux lettres dans l’immeuble – plus de courrier, plus de colis, plus d’avis de passage. Pratique je dirais.)

Super fastoche de faire des yaourts. Et quitte à en faire, autant faire des 0% de matière grasse, donc avec du lait écrémé, et de la poudre de lait écrémé, pour donner plus de consistance.
J’en ai donc fait 4 à la confiture de mûres, et 4 au Lemon Curd (ce qui fait qu’ils sont finalement bien loin des O% … passons)

Le résultat est délicieux, onctueux, goutû, bref : parfait. Je n’ai pas encore gouté ceux au Lemon Curd mais vu comme ceux à la mûre sont bons, j’imagine qu’ils seront parfaits.

J’ai hâte d’en faire à plein de goûts marrants, je n’ai pas trop osé pour la première tentative mais je vais trééés bientôt me lancer dans la confection de yaourt à la fraise tagada, yaourts salée pour les entrées et apéros, etc… ça va être un régal.

Voila c’était la minute Desperate Housewife !

(et la minute Ecolo un peu aussi non ? plus de pots à jeter, d’emballage, tout ça …)