Oui je sais, je vais DEJA vous parler de la Galette des Rois, alors que l’Epiphanie c’est dans plus d’une semaine. MAIS, il est important que je vous en parle, parce que si vous êtes autant séduits que moi par ce que vous allez voir, va falloir commander, réserver, tout ça.
Il était une fois, dans le terrible royaume de Parisparis, un gentil pâtissier qui avait le don fort rare de savoir adoucir les journées de ceux qui le connaissaient par des pâtisseries réjouissantes, appétissantes et chaleureuses.
Ce patissier répondait au doux nom de Gontran Cherrier, et un beau jour de l’année 2011, il décida de préparer pour l’épiphanie 2012 deux galettes des Rois absolument magiques.
Il décida que ses galettes devaient faire rêver dès l’évocation de leur nom, qu’elles devaient être un délice visuel, tout en étant bien-sûr un vrai régal.
Ainsi fut dit, ainsi fut fait.
La jeune et guillerette Perchée eu la chance de pouvoir se goinfrer gouter la Galette Pistache-Chocolat, il me parait inutile de vous préciser qu’elle a tout simplement kiffé sa race.
Nan mais regardez cette bonne grosse dose de garniture bien MIOM !
La deuxième recette – que je n’ai pas testé – est aux pralines roses de Lyon. A ce qui parait c’est à se taper le cul par terre.
Ces galettes ont été conçues pour être accompagnées du nouveau cidre rosé Ecusson, que je n’ai pas gouté parce que l’alcool, bouh ! cacaboudin pour babychou.
Pour avoir votre galette magique de conte de fée, il faut la commander du 2 au 6 janvier 2012. ( pour chaque commande une bouteille de cidre rosé ou poiré vous sera offerte )
Boulangerie Gontran Cherrier
22 rue Caulaincourt – 75018 Paris – Tel : 01 46 06 82 66
Bon appétit !
Femin'elles a écrit
28 décembre 2011 à 19 h 54 minBouhhhhhhhhh je pensais que t’allais faire péter la recette !!
Camille a écrit
28 décembre 2011 à 23 h 49 minInutile de dire que J’AIME GONTRAN. Tout le monde le sait.
Un de ces jours (= quand j’aurais le temps) je t’inviterai à mon brunch découvrons les pains de Gontran. Tu vas aimer.
The fashion calling a écrit
28 décembre 2011 à 23 h 54 minJe n’aime ni le chocolat, ni la pistache, mais ce gâteau est tellement joli que je me laisserai bien tenter!
Clairou a écrit
29 décembre 2011 à 9 h 27 minOulalaaa, c’est babychou qui doit se régaler aussi dis donc !
Marie / GdS a écrit
29 décembre 2011 à 11 h 45 minje confirme pour la praline rose, un régal ! sauf qu’il n’y avait pas de fève dans celle qu’on a reçue :(
Mély du Chaudron Pastel a écrit
29 décembre 2011 à 12 h 51 minHaaaaaaaaa !
JE VEUX LE POIRET AVEC !
(je suis grillée que j’aime le poiret ? Je ne suis pas du tout alcool, vin ou champagne, mais j’adooooooore le cidre & le poiret !)
Et c’est celle à la rose que je prend !
Kraby a écrit
29 décembre 2011 à 17 h 08 minHA mais MIAM !
Blandine a écrit
29 décembre 2011 à 18 h 35 minJ’adore les galettes des rois! Mais mon mari m’empeche d’en manger pour l’instant pcqu’il dit que c’est pas encore l’épiphanie… pas cool hein? mais dès le 8 janvier j’en mange une par jour!!!
Xel0u le l0up a écrit
29 décembre 2011 à 18 h 53 minMais pourquoi que moi j’ai pas le droit de tester ce genre de truc ? Je suis jalouse. J’aime pas la galette mais maintenant j’en veux ><
SoOhCliché a écrit
29 décembre 2011 à 18 h 56 minEt hop j’ai moi aussi mis ma dégustation en ligne, du coup tu pourras comparer ta galette avec la mienne qui est toute rose :) En tout cas, je pense que le 2 janvier venu je me laisserais bien tenter par une petite commande chez Gontran Cherrier pour goûter la pistache chocolat. Ou alors j’imaginerais bien une recette pour la tester chez moi ^^
Hecatessence a écrit
29 décembre 2011 à 19 h 06 minHummm à la pistache et bien feuilletée!
Tu as une idée du prix de ce délice chargé?
Emilie H a écrit
30 décembre 2011 à 10 h 03 minEnviron 13,50 en vente chez Gontran…..
SoOcliché, tu n’as pas eu la recette?
Ariel a écrit
30 décembre 2011 à 12 h 57 minMiam, cette petite galette donne envie !! Je ne connaissais pas la boulangerie Gontran, je vais remédier à cela très vite !! Bonne fêtes de fin d’année :)
Prisc a écrit
30 décembre 2011 à 14 h 58 minAprès les privations de Noël (adieu saumon et foie gras), je crois que je vais me venger sur la galette ! (non mais oh !) Merci pour le tuyau !
La Grenadine a écrit
2 janvier 2012 à 11 h 15 minWaaaa, aux Pralines ça doit être terrible aussi !
Prisc a écrit
9 janvier 2012 à 12 h 24 minDis, t’as vu que y a la recette là : http://www.cidre-ecusson.com/recettes/galette-des-rois-pistache-et-chocolat/
