Cadeaux gourmands pour faire plaisir aux gens

Hello hello !

voila plus d’un mois que je ne suis pas venue par ici… le temps passe trop vite ! je vous souhaite donc à tous une très belle année 2014 !

Je viens de m’amuser comme une petite folle à faire de jolis cadeaux gourmands avec des emballages de My Sweet Boutique ! J’aime bien faire des cadeaux gourmands, c’est pratique je trouve pour offrir une petite attention sans en faire des tonnes.

Par exemple je trouve que c’est le cadeau idéal à apporter lorsqu’on est invité à un diner (les bonnes manières recommandent de ne rien offrir, la politesse étant de rendre l’invitation, mais bon j’aime bien faire des cadeaux), offrir du vin ou des fleurs ça ne se fait pas (pour le vin votre hôte va se sentir obligé de l’ouvrir alors qu’il surement déjà prévu ses accords, et les fleurs encombrent la maitresse de maison qui ne sait pas quoi en faire sur le moment- si vous tenez à offrir des fleurs faites-les livrer plus tôt dans la journée).

Bref, toutes ces bonnes manières pour vous dire qu’apporter un petit sachet avec des biscuits faits maison, ça ne met mal à l’aise personne, et c’est une petite attention sympa je trouve.

Les filles de My Sweet Boutique m’ont envoyé tout un tas de boites et de sachets pour que je laisse libre cours à mon imagination, voici donc pour commencer 3 idées de cadeaux gourmands, ils y en aura d’autres dans les semaines à venir !

J’ai donc réalisé des fekkas, des cookies aux pralines roses et du salidou ! Des gateaux gourmands multiculturels donc :)

Les fekkas sont une spécialité marocaine, j’en fais souvent parce que l’Homme adôôôre ça. (je dois bien dire que ne crache pas dessus non plus) Et je les aime bien parce qu’ils se conservent assez longtemps !

Il sont parfaits à grignoter avec un thé par exemple.

Les cookies aux pralines roses et noix de pécan sont une invention à base de « tiens j’ai un reste de pralines roses, qu’est-ce que je pourrais bien faire avec ? », le résultat était plutôt pas mal ! J’ai même reçu un sms de ma babysitter me disant que les cookies étaient super bons ! (je vais lui proposer de la payer en cookies du coup, ça sera moins cher !)

Quant au salidou, le fameux caramel au beurre salé, on ne le présente plus, il fait le délice de tous sur une crêpe, une pomme au four ou dans un yaourt !

Ce n’est pas difficile de réaliser du Salidou, en plus c’est 100% light et detox ! Je crois même que c’est gluten free, vegan, sans souffrance animale, non testé sur des oreilles de lapins, certifié Ecocert, AOC, label rouge et approuvé par Chuck Norris. Que demande le peuple ?

Pour une bouteille de Salidou il vous faut :

- 100g de sucre
- 100g de beurre salé
- 1 briquette de crème liquide

(je vous avais dit que c’était léger !)

Faites caraméliser le sucre dans une casserole (attention, ne touchez-mélangez-touillez jamais un sucre en train de caraméliser). Une fois qu’il a bien blondi baissez le feu et ajoutez rapidement le beurre coupé en morceaux. Mélangez énergiquement. Ajoutez la briquette de crème liquide. Mélangez jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse. Trempez votre doigt, hummm c’est boooon !

Il ne vous reste plus qu’à laissez refroidir et à verser dans une jolie bouteille.

Les fekkas sont des biscuits vraiment très facile à préparer, en plus ils passent par une phase congélation-en-forme-de-saussison ce qui fait j’en congèle toujours tout un tas, et paf, j’ai plus qu’à les cuire quand j’ai envie d’en faire, habile !

Il vous faut :

-450g de farine
- 2 oeufs
- 150g de beurre mou
- 150g de sucre glace
- 1 cc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 75g d’amandes concassées
- 75g de pistaches
- 1 cc de fleur d’oranger

Travaillez au robot le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Tout en laissant le robot tourner, ajouter les oeufs un à un puis le sel et la fleur d’oranger.
Ajoutez les fruits secs, puis la farine à laquelle vous aurez précédemment mélangé la levure.
Faites une boule, puis des boudins à partir de cette boule. (plus ou moins fins en fonction du diamètre des biscuits que vous souhaitez  obtenir). Mettez au congélateur pour 1h (ou 1 mois si ça vous chante).

Préchauffez le four à 170°C, coupez vos boudins en rondelle, enfournez pour 10min en retournant les biscuits à mi-cuisson.

Les fekkas sont bons quand ils sont légèrement dorés mais pas trop !

Offrez les fekkas dans un sachet à lucarne, ça rend joli-joli !

Voici donc la recette des cookies roses ! (j’ai soudainement un gros doute : faut-il mettre un « s » à rose ? Y’a pas une histoire comme quoi on accorde pas les couleurs quand c’est aussi un fruit ou une fleur ?) (bon tant pis)

Il vous faut :

- 250g de farine
- 1/4 de cc de levure
- 125g de beurre
- 50g de sucre blanc
- 75g de sucre roux
- 1/2 cc de sel
- 1 oeuf
- 60g de pralines roses concassées
- 60g de noix de pécan concassées

Dans un premier bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Dans un deuxième bol mélangez les deux sucres au beurre fondu jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez l’oeuf et le sel, puis le mélange du premier bol. Ajoutez enfin les pralines et les noix de pécan.
Faites un gros boudin (beaucoup de certes préconisent de former des boules et de les poser sur une plaque, vous pouvez tout à fait faire ça, moi j’aime bien faire des boudins parce que j’en congèle toujours une partie, et puis parce que ça fait des biscuits plus réguliers), et laissez-le durcir au congélateur.
Préchauffez le four à 180°C.
Découpez votre boudin en tranche et posez ces tranches sur une plaque allant en four. Enfournez pour 10min.

Offrez-les dans une boite à pâtes chinoises en kraft préalablement tapissée d’un joli papier. (cela empêchera le gras de tacher la boite)

Pour faire encore plus simple, vous pouvez aussi tout simplement les offrir dans un sachet fermé d’une petite pince !

 

Deux petites choses pour vous !
Tout d’abord vous pouvez télécharger et imprimer via le lien ci-dessous les étiquettes que j’ai collées sur les boîtes.

Télécharger les étiquettes 

Et un petit concours !
20€ de bon d’achat sur My Sweet Boutique sont en jeu !
Pour participer, dites-moi simplement en commentaire quel objet de la boutique vous fait le plus envie et ce que vous en feriez !
Vous avez jusqu’à mercredi 15 janvier à 20h. Bonne chance !

 

 

 

Commentaires

  1. Bénédicte M. a gazouillé

    Hello et merci pour ce petit concours !
    Si je gagnais le bon d’achat de 20€ sur My Sweet Boutique, j’achèterais plein d’étiquettes vintages ainsi que la boite de tampons Alphabet, pour pouvoir faire de jolies étiquettes aux bocaux de ma mamie (confitures de toutes sorte, haricots verts, compote etc…) et aux bouteilles de pineau maison de mon papi !
    Bonne fin de week-end et au plaisir de te lire !

  2. Klmoneagain a gazouillé

    :loveU: Bonjour, alors déjà c’est une trèèèèès jolie boutique avec plein de trèèèèèès jolies choses qu’on à envie d’avoir chez soi !! Moi personnellement j’ai craqué pour le bocal « mason jar » j’adore les bocaux j’en ai plein et je trouve toujours un ptit qqch à y mettre !! Merci pour le concours et bonne chance !! :razz:

  3. a gazouillé

    Oh comme c’est beau ! et coooomme ça semble bon… je garde tes recettes ! moi la nulle en pâtisserie !
    Bises, Caroline
    j’oubliais ! BELLE ANNEE à TOI AUSSI :loveU:

  4. a gazouillé

    Merci beaucoup pour ces chouettes recettes que je ne vais pas tarder à tester (j’ai justement un reste de pralines roses dans mon placard ^^^) et merci pour ce petit concours. C’est trop difficile de ne choisir qu’une seul produit dans My sweet boutique…Je dirai donc les pots façon bonbonnières transparents avec couvercle alu ainsi que les différents masking tapes, toujours utiles pour customiser des emballages plutôt simples! Bonne soirée.

  5. a gazouillé

    Merci pour toutes ces recettes tentantes…et je ne connaissais pas le nom « salidou ». Pour le concours, je prendrais bien un lot de tablettes à pinces…merci encore et bonne année à toi. :razz: :happydance:

  6. a gazouillé

    Coucou !
    Olala mais je découvre une nouvelle boutique, enregistrée direct dans mes favoris, parce que j’adore tout ce qu’on y trouve ! :loveU:
    Des pailles, des gobelets, des sachets trop mimi pour faire des petits paquets de douceur à offrir… c’est trop fait pour moi. Je pense d’ailleurs que c’est ça que j’achèterai pour commencer, car c’est bientôt l’anniversaire de ma fille et ça me servira bien. Merci pour le concours, la découverte et les étiquettes ! :-) A bientôt !

  7. Missmath a gazouillé

    Merci pour le concours et les recettes.
    J’ai jamais osé me lancer dans le salidou mais tu m’as donné envie de franchir le pas.
    L’astuce de pas touiller va bien m’aider je pense car je suis sûre que j’aurais tenté! ;-)
    Et pour my sweet boutique, j’aime beaucoup le distributeur à cocktail Mason mais 8l, c’est pas raisonnable!
    Le produit qui me fait le plus envie est donc la jolie boite de tampons alphabet histoire de pouvoir faire des jolis courriers personnalisés.
    http://www.mysweetboutique.bigcartel.com/product/jolies-boites-de-tampons-alphabet-en-bois-lettres-majuscules-ou-minuscules

  8. Les Petits Riens a gazouillé

    Merci pour toutes ces recettes! C’est une super idée ces petits présents je trouve…
    Et merci pour pour la découverte de la boutique My sweet boutique, j’adore ! Particulièrement les mug émaillés aux motifs de frangipanier : ils sont trop mignons. C’est sûrement cela que je m’offrirai si je gagnais ;-)

  9. Nathalieso a gazouillé

    :loveU: Merci pour ce petit concours et la découverte de la boutique, cela donne pleins d’idées! Je crois que je me ferais plaisir avec (encore) une mug de camping. Mais, voir tous ces packagings cela donne envie de passer du temps dans sa cuisine pour offrir des petites choses faites maison.
    Petit question : on mange quoi avec le salidou? On le met sur quoi? Cela m’intrigue.

  10. a gazouillé

    HU hu hu je découvre les Fekkas grâce à toi je vais me sentir obligée d’en faire, mon boule ne te remercie pas!
    Je participe au jeu car j’aime beaucoup cette boutique où j’ai passé commande il y a un petit moment déjà, il y a plein de petites pépites ! J’achèterais des pelles à bonbons, et des sachets de thé ‘nuage’

    Merci

  11. a gazouillé

    oh quelle chouette boutique !!! moi j’acheterai un mug emaillé pour faire un cadeau gourmand spécial tea time ! ca tombe bien, j’ai pleins de cadeaux gourmands à faire prochainement, c’est ma resolution de l’année pour faire plaisir autour de moi ;-)

  12. a gazouillé

    Ouais bon plan les cookies, je suis sûre que ta babysitter va marcher ;-)
    J’ignorais ces règles de bienséance lors d’une invitation à dîner, oups!
    Le problème de ces petits cadeaux, leur seul défaut en fait, c’est qu’il faut leur consacrer un peu de temps pour les préparer, alors que les fleurs, paf, c’est instantané!
    Mais c’est bien, hein!

    Moi dans la sweet boutique, j’avoue que tes boîtes à pâtes chinoises en kraft me font de l’oeil! J’y verrais bien mes cookies ultra cacao et fleur de sel comme Pierre Hermé. Et paf (encore lui), sur la page d’accueil, un mug émaillé aux motifs de frangipanier, just because!
    Allez, bonne année la Perchée, reviens vite!

    (merci à ton blog de ne pas effacer les comms des gens ayant oublié de remplir leur nom avant de faire « allez zou », de leur laisser une seconde chance… :loveU: )

  13. Clo a gazouillé

    Génial ! Plein d’idées sur ce site. Si j’avais 20€ je pense que j’achèterais les pots « Mason Jar » couvercle marguerite – petit modèle ! Suis fan !
    Merci aussi pour la recette des Feffas !

  14. Gwen a gazouillé

    Je découvre votre blog via l’IG de My Sweet Boutique.
    Si j’avais 20 € à dépenser, je prendrais sûrement des sachets et une pelle à bonbons pour le candy bar de mon mariage l’année prochaine !
    Ravie d’avoir découvert un nouveau blog ! Merci pour ce concours

  15. a gazouillé

    Très bonne idée :) Ici pour Noël, on a préparé des kit à cookies pour offrir. Ca a eu un franc succès.
    Sur mysweetboutique, j’aurais du mal à ne choisir qu’un article : les barquettes et sacs en kraft ont l’air super pratique, moi qui offre souvent des petits biscuits ou meringues et ne sais jamais dans quoi les mettre. Mais la petite boîte en carton rose à l’air super choupie aussi :) Et merci pour ce concours !

  16. Aurélie S a gazouillé

    Hummm tes recettes me font bien envie, je les met en favoris pour vite les tester, merci :)
    J’adore l’univers de Mysweetboutique, ce qui me fait le plus envie en ce moment, ce sont les plats en email Falcon, pour faire de bons p’tits gratins (par exemple)
    Merci pour ce très joli concours!
    Aurélie

  17. a gazouillé

    Wouhou ! merci pour ce joli concours, dur de choisir, tout est tellement bô ^^ Allez, si je devais choisir ça serait la bouteille de lait, trop chouette :) Merci encore ma biche !

  18. a gazouillé

    Belles idées tous ces cadeaux gourmands. J’aime aussi beaucoup offrir des petits douceurs pour mes proches en cadeaux ! Chez Sweet boutique je testerai bien les sachets à cookies kraft ! :)

  19. a gazouillé

    je suis une inconditionnelle de My Sweet Boutique, et des cadeaux gourmands, regarde plutôt ici par exemple http://www.surlenuagedelexou.fr/2013/12/gourmandises-sucrees-faites-a-4-mains/
    Alors forcément, les 20€ d’achat me plairaient, j’acheterai cela http://www.mysweetboutique.bigcartel.com/product/jolies-boites-de-tampons-alphabet-en-bois-lettres-majuscules-ou-minuscules pour faire avec ma fille tous types dinvitations, de cartes, de lettres, parce que l’on adore faire ensemble des petits DIY, même si elle n’a que (presque) 4 ans, c’est notre petit truc à toutes les deux!On croise les doigts!en tout cas je garde en mémoire tes douces recettes!

  20. a gazouillé

    Oh y a une autre Mélodie dans les commentaires, c’est pas commun (coucou l’homonyme !)
    Difficile de trouver UN produit à choisir, cette boutique te donne envie d’absolument tout…
    Pour faire de supers cocktails à nos copains (la crémaillère aux beaux jours), le distributeur à cocktail : http://www.mysweetboutique.bigcartel.com/product/distributeur-a-cocktails-mason
    Pour les servir, forcément, les pots Mason jar http://www.mysweetboutique.bigcartel.com/product/pots-de-confitures-type-mason-couvercle-marguerite-ou-classique
    et pour les p’tits trucs à grignotter à offrir pour remercier les bras courageux qui nous ont aidé à déménager : les maisonnettes à cupcake :D http://www.mysweetboutique.bigcartel.com/product/boites-a-cupcakes-facon-maisonnettes-2-modeles-l-unite
    Mais bon, ça, c’est me limitant, sinon j’aurais envie de tout acheter (en commençant par les mugs émaillés). :loveU:
    Merci beaucoup pour les idées recettes, et pour ce petit jeu :)

  21. rach42 a gazouillé

    Tellement de jolies choses dans cette sweet boutique , mais j’aimerais bien un mug émaillé!
    Et tes cadeaux gourmands sont à tomber !

  22. rach42 a gazouillé

    Tellement de jolies choses dans cette sweet boutique , mais j’aimerais bien un mug émaillé!
    Et tes cadeaux gourmands sont à tomber !

  23. rach42 a gazouillé

    Tellement de jolies choses dans cette sweet boutique , mais j’aimerais bien un mug émaillé!
    Et tes cadeaux gourmands sont à tomber !

  24. noémie a gazouillé

    Super chouettte ce concours :) Comme j’adore faire mes cadeaux mois même si je gagne je prendrais pleins de ruban, étiquettes et tampons pour faire de jolie paquets

  25. Fanny a gazouillé

    Oh géniale cette idée cadeau ! Beaucoup plus originale et personnelle que la bouteille de vin ou le bouquet de fleurs, effectivement ! ;-)
    Merci pour les petites recettes et les étiquettes ultra mignonnes ! Hâte de tester les cookies roses !! :-)
    Chez My Sweet Boutique, j’adorerais recevoir le vide poche ou le mug rose fleuri ! :-))) Merci pour ce très joli concours !!
    Bonne soirée, bisous bisous. :-)

  26. Rose Rouge a gazouillé

    Bonsoir,

    Effectivement si mes souvenirs sont bons, « rose » ne prend pas de « s » au pluriel car cela désigne aussi une chose existante (en l’occurrence, une fleur). Tout comme orange, marron (et bleu, aussi, je crois)…

    Sinon, je participe volontiers à ce concours avec, comme d’autres avant moi, un coup de cœur pour le mug émaillé (de quelle couleur, je n’arrive à choisir), qui me servirait soit à boire un jus de fruits bien frais, soit de pot de fleur (suis sûre que ça rendrait bien).

    Bonne soirée !

  27. Macha a gazouillé

    Ces petites douceurs donnent très envie, en particulier les fekkas (je suis une dingue de pistache).
    J’aime beaucoup my sweet boutique, en particulier leurs petites étiquettes « drink me » et « eat me »

  28. Lulu a gazouillé

    Merci pour ton article, la recette de salidou et des fekkas ne va pas tarder à être testée!
    je ne connaissais pas cette boutique, mais on a envie de tout acheter, d’organiser un super goûter d’anniversaire pour son enfant (euhhh…il est encore au chaud dans le ventre de sa maman là, va falloir être patiente…) mais sans hésitation j’ai un coup de cœur pour les tampons à étiquette, ce serait parfait sur du papier craft pour les emballages cadeaux!

  29. Paulinettetruelle a gazouillé

    :loveU: génial ! Merci pour ces idées tout en délicatesse ! C’est vrai que c’est une bonne idée comme petit cadeau ! Et ce site, je veux tout acheter ! En particulier les mug que j’imagine avec le Thermos assorti que j’ai déjà, pour une pause thé en extérieur, ambiance Bohême avec ses petites douceurs ! Merci !!!

  30. a gazouillé

    Bonjour,
    Le distributeur à cocktail Masson me fait très envie ! Il serait parfait pour les fêtes en famille que j’adore organiser (je change de cocktail à chaque fois) ! :)

  31. Anne a gazouillé

    je suis toujours aussi fan de ton blog et pour ma part c’est la pelle à tarte !
    j’espère que tout va bien chez vous !!
    je t’embrasse

  32. Sushis a gazouillé

    Oups message parti trop vite !
    Je disais donc, déjà adepte de la boutique, je pense que je me laisserais tentée par des objets pour faire des cadeaux gourmands comme des sachets ou des bocaux.

  33. a gazouillé

    J’adore offrir des petites choses faites maison quand je suis invitée à dîner. Mais j’ai toujours le souci du « été j’emmène ça dans quoi ? Et je le présente comment ? »
    Il va peut-être falloir que j’aille du côté de my sweet boutique pour faire quelques achats alors. ^^

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