juillet 12th, 2010

Ceci est un message de la plus haute importance à l’intention de toute personne ayant, comme moi, récemment fait l’acquisition du livre de cuisine « les recettes inavouables » – STOP -

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Une certaine recette fort prometteuse est en fait tout simplement ignoble -STOP -

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Suis dégoutée car ça promettait d’être miam miam – STOP – tenterais ultérieurement bidouillage de cette recette à ma façon – STOP – par contre ne sais pas si on peut encore parler de recette à ce niveau là – STOP -

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On va plutôt dire Gloubi-boulga – STOP -

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Bon on va p’tete s’arrêter là avec le morse non ? ça devient un peu lourd je crois.

Le problème avec le télégraphe en général et le morse en particulier c’est que ça me fait toujours penser à Sissi, quand elle s’enfuit par la fenêtre pour aller envoyer un télégramme à Papily et qu’elle paye avec la bague que Carl-Ludwig lui a donné.

BREF. Lanépalaquestion.

Donc après avoir parcouru avec curiosité « les recettes inavouables » (à savoir donc recettes hyper fastoches à base de vache qui rit / tuc / danette / lait concentré sucré ), je jette mon dévolu sur une des plus simple et rapides d’entre elles : le crumble de sardine. Steuplé.

Ingrédients : Tuc / sardines au citron. Pas dur.
Ouvrir la conserve, retirer le citron, broyez les sardines à la fourchette en mélangeant avec l’huile, saupoudrez de Tuc émiettés, passez au four 8 minutes.

Facile, appétissant.

Joli, le genre de truc qui peut rendre assez bien sur un plateau, face à la mer. (ou dans un salon, face à la télé)

Définitivement HYPER GRAS.

Ecoeurant.

Note pour la prochaine fois : retirer l’huile sous peine de se transformer en grosse baleine échouée sur la plage en 3 minutes 30. Rajouter un peu d’épices avec les Tuc. Pourquoi pas même un peu de vin blanc dans les sardines à la place de l’huile pour que ça ne soit pas trop sec non plus.

Allez, je la retente un de ces 4 et je vous débriefs, non non non, je ne lacherais pas l’affaire, je trouve que cette recette a un bon potentiel. De toute façon tout ce qui est à base de Tuc est forcément délicieux.

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mars 16th, 2010

Avec ce beau temps qui arrive enfin, je tombe sur tout plein de recettes de cuisine vertes et fleuries, et je rêve d’être assez douée pour les faire.

En attendant je les déguste avec les yeux :

Ces photos viennent de chez Bakerella, un site qui fait partie de mes chouchou, et que je vous invite à découvrir si ce n’est déjà fait !

Je sais bien que c’est presque has been maintenant d’avoir des envies de cupcakes… mais cette belle photo du merveilleux blog Cannelle et Vanille me fait saliver !

Et puis j’ai craqué. Je sais qu’il ne faut jamais aller sur le blog de Amy Altas, ou même sur le site. Je sais que c’est la dépression assurée tellement tout ce que fait cette fille est magnifique, magique, parfait, enchanteur. Je VEUX savoir faire tout ça !

Pareil, si vous ne connaissez pas Amy Atas, tout d’abord donnez-vous une bonne grosse claque pour vous punir, et ensuite pour vous donner envie d’aller voir son site, regardez les merveilles qu’elle fait :

Voilà. C’est spendidement magnifique.

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