Categorie Un peu de cuisine

granola3

Partons d’un constat simple : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Non pas pour toutes les raisons diététiques que nous serinent les gens à longueur de temps, mais pour une simple et unique raison : c’est le seul repas de la journée ou on ne vous fait pas culpabiliser si vous ne mangez pas de…

mini burger

J’ai en toute franchise simplement envie de venir faire ma crâneuse avec ma nouvelle passion du moment : les mini-burger. Un jour je suis tombée sur cet article sur les mini-burger, et voilà, j’étais perdue, il FALLAIT que j’en fasse.  J’en ai donc fait une première fois pour un brunch (mais je n’ai pas pris de photo parce que je…

J’aime recevoir, inviter. Je préfère bien plus inviter chez moi, que d’être invitée chez des gens. J’aime préparer de bonnes choses à manger, mais qui soient aussi et surtout belles à regarder, appétissantes. D’ailleurs je pense que c’est pour cela que je ne serais jamais une bonne cuisinière, car j’attache beaucoup plus d’importance au côté visuel d’un plat, qu’à son…

On me chuchote à l’oreillette que le focus de ma photo est raté. D’un autre côté faire une photo en mode macro avec un objectif long comme une journée sans alcool, c’est pas facile-facile Il y a peu de choses pour lesquelles je tuerais. Mais un bon cheesecake est au nombre de celles-ci. Un bon cheesecake bien fondant, léger, parfumé, c’est un…

Ce titre est trop génial. Et ça tombe bien parce que je vais vous parler d’un truc plutôt génial aussi. C’est de pain qu’il s’agit, oui mes amis. On m’a proposé de tester un concept assez intelligent, surtout pour les gens comme moi, qui oublient toujours d’acheter du pain, mais qui n’oublient jamais d’acheter du fromage. Avouez que vous la…