Lors de notre épopée Londonienne la semaine dernière, je me suis ruée sur Mark&Spencer pour acquérir à ma grande joie, un bon gros pot de Lemon Curd.
Le problème une fois rentrée étant de décider avec quoi le manger. En tartines ? Bof, rapidement écœurant. Dans des crêpes ? Bonne idée mais je n’ai pas envie de crêpes.
En tartelettes ? je dis YES !
Utiliser le Lemon Curd en fond de tarte s’est avéré délicieux ! Je l’ai fait avec des pommes par dessus mais à mon avis ça marche avec toutes sortes d’autres choses !
J’en ai fait 4 : 1 pour moi, 1 pour l’Homme, et 2 pour le congélo ! (quel goinfre ce congélo)
Pour voir la recette, c’est par ici sur Oncuisine.com (je veux devenir Apprenti d’Or ! je stagne au stade Argent, alors notez ma recette ! )
D’ailleurs elle n’a que 11/20 pour le moment, alors soyez sympa aidez-moi à avoir une bonne note ! (merci) (le ciel vous le rendra)
frannso a écrit
13 octobre 2009 à 8 h 18 minCa m’ a l’ air fameux cette affaire ! J’ au du Lemon curd, demain c’ est mercredi …Je pourrais reperendre ta recette pour mon côté cuisine quand il sera prêt ?
La perchée de service a écrit
13 octobre 2009 à 8 h 20 mintu me diras ce que tu en penses ! Et bien sur pas de prob pour la reprendre ! je n’ai pas inventé grand chose !
clacla a écrit
13 octobre 2009 à 8 h 44 minmiam miam!
tu es un fin cordon bleu!
Faustine a écrit
13 octobre 2009 à 8 h 55 minTiens, je ne connaissais pas du tout …
Delphine a écrit
13 octobre 2009 à 10 h 14 minMiam! Miam!
(j’ai pas de lemon curd. du coup, je vais peut être me venger sur le gâteau choco-carambar à midi?)
Camille a écrit
13 octobre 2009 à 12 h 16 minmoi j’veux bien, mais pour noter, faut que je goute.
j’attends.
annouchka a écrit
13 octobre 2009 à 13 h 31 minMiaaaaaam !
Quand ton pot sera vide t’auras plus qu’à faire le lemon curd toi-même ;)
Pas bête de congeler les tartelettes, j’y avais même pas pensé !
La perchée de service a écrit
13 octobre 2009 à 13 h 33 minça se fait le lemon curd ?? ça alors … c’est pas les abeilles qui butinent des citrons ?
Angie a écrit
13 octobre 2009 à 15 h 28 minCe Lemon Curd, j’arriverais jamais à m’y faire, je trouve ça pas bon.
ennA a écrit
13 octobre 2009 à 15 h 40 minAnnouchka a raison, c’est tout simple à faire en plus. En revanche, ça ne se conserve pas plus de deux mois. Ce n’est pas comme de la confiture.
Marinette a écrit
13 octobre 2009 à 18 h 39 minaaaah après avoir porté ce fameux pot tous ces kilomètres il fallait que tu l’utilises à bon escient ! j’ai faim !
Domiline a écrit
13 octobre 2009 à 18 h 59 minLemon Curd et pommes : quelle bonne idée !
Je me régale d’avance, merci pour cette bonne idée !
Gazelle a écrit
13 octobre 2009 à 19 h 19 minla photo me donne faim, esthétiquement c’est très joli, après je suis pas très citron moi
Marie/chroniqueblonde a écrit
13 octobre 2009 à 20 h 41 minHé mais t’aurais pu faire le lemon curd toi même, tu es une grande pâtissière en plus maintenant !!
J’avais mis la recette sur mon blog si tu veux.
lexou a écrit
14 octobre 2009 à 15 h 41 minJADOOOORRRRREEEEEEEEEE le lemon curd!!J’y ai gouté pour la première fois à Londres en voyage scolaire, et depuis problème:après la fermeture des boutiques Mark et Spencer en France comment fais t on pour trouver du lemon curd?Savez vous ou je puisse en trouver un réellement bon?Merci de me venir en aide!!!
Et bravo pour cet article, je me lèche les babines!!!
La perchée de service a écrit
14 octobre 2009 à 15 h 44 minQuel enthousiasme !!
Tu trouveras du Lemon Curd à la Grande Epicerie du Bon Marché. (metro Sevres-babylone) ou au Lafayette Gourmet ( des galeries Haussman)
Et dans les grands monop’ aussi je pense !
annouchka a écrit
14 octobre 2009 à 17 h 42 min@ lexou : le Lemon Curd c’est hyper fastoche, tu peux le faire toi-même en même pas dix minutes !
annouchka a écrit
14 octobre 2009 à 17 h 46 minTiens, vlà la recette de Chronique Blonde, testée et approuvée par moi-même :
http://chroniqueblonde.blogspot.com/2009/03/crepes-party.html
Ne me remercie pas :)
Urban a écrit
18 octobre 2009 à 19 h 45 minJ’en ai l’eau à la bouche et puis le lemon curd , c’est bon pour attaquer les jours froid ;)
Je vais noter ta recette @+
tichat a écrit
27 octobre 2009 à 9 h 00 minwow pétard!!!! Une tartelette lemon curd?
J’en ai fait 3 pots cet été, une véritable orgie ce fut!! lol
miam,miam, je file noter ta recette. (dis à ton congélo qu’on va devenir les meilleurs amis du monde lui et moi)